Szechuan Pfeffer ganz 40g

6,50 

Der Szechuan Pfeffer oder auch japanischer oder Anispfeffer weist eine extrem etherische Note auf. Die etherischen Öle im Szechuanpfeffer betäuben sogar ein wenig die Zunge. Häufig wird er für chinesische oder asiatische Gerichte verwendet. Auch zu Erbsen-, Linsen-, Kürbis- oder Weißkrautgerichten eignet er sich hervorragend.

Vorrätig

16,25  / 100 g

Der Szechuan Pfeffer oder auch japanischer oder Anispfeffer weist eine extrem etherische Note auf. Die etherischen Öle im Szechuanpfeffer betäuben sogar ein wenig die Zunge. Häufig wird er für chinesische oder asiatische Gerichte verwendet. Auch zu Erbsen-, Linsen-, Kürbis- oder Weißkrautgerichten eignet er sich hervorragend.

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